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スムージー

果物
最近、スムージーにはまっている。

夏バテの為か、食欲の無い時に元気になれる食材を探して
いたところ、スムージーなら手軽に栄養を摂取出来ると言う事で
少し前から飲み始めている。
今日のスムージーは、パセリたっぷりスムージー!
一緒に、キウイ、パイナップル、巨峰、バナナを入れてみた。

ちょっと前まで、パセリは料理の飾りでしかなかった。
しかしこのパセリ、ビタミン、ミネラル、体内でビタミンAに
変化するβーカロチンが豊富で、活性酸素の働きを抑制したり
免疫力を高めたりととても優秀な野菜だったのだ。
固形物をこれだけ食べようと思うと大変だけど、ジュースなら
手軽にたくさん摂る事が出来る。

最近、体の調子もいいような・・・。
食材を変えて、色々試してみたい。


 

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